やせっぽちの ツクシ
2015.03.25 Wednesday | by simizu088
20150325
1週間細前の写真ですが、
我が家の前にある農道のツクシです。
ちょっと細めですが、こんな感じで毎年群生します。
この部分は畑の手入れも農協任せで、草取りも年に
1回ほどしかしないので、そのまま育つのだと思います。
昔なら卵とじでしたかね。
今はほとんど食べませんし、取りに来る人も見かけません。
少し早めに植えたジャガイモですが
数日まえに、芽が出ました。
「きたあかり」です。
単純にゆでただけのものが一番おいしいですね。
1週間細前の写真ですが、
我が家の前にある農道のツクシです。
ちょっと細めですが、こんな感じで毎年群生します。
この部分は畑の手入れも農協任せで、草取りも年に
1回ほどしかしないので、そのまま育つのだと思います。
昔なら卵とじでしたかね。
今はほとんど食べませんし、取りに来る人も見かけません。
少し早めに植えたジャガイモですが
数日まえに、芽が出ました。
「きたあかり」です。
単純にゆでただけのものが一番おいしいですね。