完熟梅、ラッキョ
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    6/23にお友達から完熟梅を5kgほどいただきました。
    良いにおいがしてました。
    今風の手間のかからない梅干しの作り方を教えてもらい、
    材料の買い出しに走り、準備完了で
    さっそく梅干し作りをしました。
    昔、母が作ってた頃はあく抜きをして干して、紫蘇の用意をしてと
    大変な手間をかけ、結果失敗したりというイメージが残ってます。
    で、市販の密閉式キッチン袋を使用して
    塩分2種類とラッキョ酢漬けが完了です。
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    6/26にはラッキョもいただきました。
    2014_0627_093442-DSC_0018.JPG
    これは、整形、皮むきから始めたのですが、・・・・大変。
    途中で、ラッキョに負けそうになりましたが、二人で何とか完了させました。

    我が家の近くに梅の木があって、実がぽたぽた落ち、路上に転がって
    大変汚くなるので、予防措置として、実を落とし、ついでに、これも
    蜂蜜漬けにすることにしました。

    この一週間は備蓄を兼ねた食材確保に奔走でした。
    成果です。
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    楽しみですね。順調に水も出てきてます。
     
    カテゴリ:日々 | 11:27 | comments(0) | - | - |
    遠隔情報保障
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      モバイルアダプターを使用してインターネット経由で情報保障をする時の
      パソコン画面です。
      2014_0620_140032-DSC_0003.JPG
      左側がIPTalk用パソコンで、文字入力用です。
      右は端が、モバイルアダプターを装着したITBC2パソコンです。
      真ん中はタブレット端末で、インターネットから文字情報を受信し
      配信が支障なくされているかのモニターとして使っています。
      いろいろトラブルも多く発生しましたが、ITBC2用パソコンを
      専用で設置することで、安定して運用できてきました。

      世の中は急速に変貌しようとしてますが、この世界も遅れないように
      考えていく必要があります。でないと、取り残されていきます。
      カテゴリ:情報保障 | 10:56 | comments(0) | - | - |
      どちらが主役?
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        春に苗木:小玉スイカ3本、キュウリ2本を購入。
        それなりに育ってきて、実をつけ始めてきたのですが
        ある日家内曰く
        「キュウリのところで、カボチャ?の花が咲いてるよ」
        「スイカの身がついてるのに、枯れてきたよ」
        そんなーぁ・・・・・
        で、調べると
        2014_0614_183436-DSC_0835.jpg
        全部の苗で、接ぎ木の元の部分から茎が大きく育ってきており、
        目的の苗部分の成長が遅くなってきており、育っていません。
        結局、スイカの1本のみを残して、植え替えとなりました。
        今からじゃ遅いのですが、仕方ありません。
        農**で購入したもので下が、専門店の苗でも良くありません。
        ホームセンターの方が良かったみたいです。
         
        カテゴリ:家庭菜園 | 10:43 | comments(0) | - | - |
        猫被りのワン
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          ペットショップのお嬢さん曰く
          「何でも興味を持つ子です。
            チョトおっとりしてます」
          なんて言うフレーズだったんですが。

          我が家に到着したときは、ちょっとオドオドしてて
          大丈夫かなぁなんて思ってましたが。
          猫っ被りだったんですよ。
          ワンコなのに。

          興味は持ちすぎで、何でも口と手をだします。
          家じゅう走り回ります。
          手足が太くて丈夫で、ジャンプが得意です。
          怖いものは何もありません。

          ショップのゲージの中では、おとなしかったんでしょうね。
          騙されました。
          これからが思いやられますね。
          2014_0620_192509-DSC_0006.JPG
          2014_0615_081859-DSC_0837.jpg
           
          カテゴリ:日々 | 10:30 | comments(0) | - | - |
          僕には怖いものなんかナイ
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            僕に怖いものはありません
            やりたい放題です
            でも.、仕返しが少し心配です
            先日から待て、とか、お座りとか
            わけのわからない事を言ってます
            なんなんでしょうね
            カテゴリ:- | 17:24 | comments(0) | - | - |
            黒子ちゃんのデビュー
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              20140608

              今日は我が家でのうれしいことがありました。
              シュナ(多分、こんな名前になりそう)ちゃんが
              わが家の家族の一員になりました。
              3月20日生まれの男の子です。
              ジーーーっとしていないので良い写真が撮れませんが
              おっとり型の子のようです。

              昨年の11月に16年間私たちを癒してくれたモモちゃんが亡くなり
              辛そうだった最後を思い出すと、二度とそんな思いはしたくない・・・・なぁ

              でしたが
              数日前にたまたま立ち寄ったペットショップで見かけたのはこの子。
              ぽっかりと空いた穴を埋めてくれそうな気がして、3日前に決断。
              本日我が家野一員になりました。
              もともとはネズミ取り用に飼育されてたんだそうですが
              何がお得意か、これからが楽しみです。
              プログにも時々登場すると思いますが、よろしくお願いします。ね

               
              カテゴリ:日々 | 00:18 | comments(0) | - | - |
              ミミは食べるの?
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                20140608

                遅寝遅起きの小生、
                家内はもう朝食を済ませていています。
                私の朝食準備(パンです)の途中で私に聞くんです。
                「パンのミミ、食べる?いつも残してるから?」
                「夜たべるので、朝は食欲が低下してるなぁ」
                「ミミのところはマーガリンつけないからね。もったいないから。
                  積み重ねると大きいのよ」

                はい。その通りでございます。
                全部たべれるように、夜食は控えて、健康になりますです。
                将来に備えて、財政も考慮しなくちゃあね。
                DSC_0817.jpg

                今日は午後から良いことがあるんです。
                大変楽しみにしています。
                仕事?というか、行動は増えるんですがね
                また、報告します。
                 
                カテゴリ:日々 | 11:01 | comments(0) | - | - |
                リサイクル講習会
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                  20140607

                  大垣市には「廃棄物減量等推進委員」という制度があり
                  各自治会毎に委員を決めて活動しています。(することになっています)
                  6/7はその一環としてのリサイクル研修会が行われ、出席しました。
                  2014_0607_100229-DSC_0815.jpg
                  300人超?の出席でしたが、壮年の方が多く、自分もその仲間だと
                  実感してしまいました・・・・
                  講習会の内容は改めて認識することも多くあり、自治会のみなさんにも
                  改めて周知をする必要がありそうです。
                  (また、仕事が増えそうです)
                  カテゴリ:- | 10:48 | comments(0) | - | - |
                  災害対策協定書の締結
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                    20140530

                    5月30日
                    私の所属しているNPOが
                    大規模災害時の情報通信技術(ICT)関連分野での応急活動について
                    大垣市と協定を締結することとなり、末席理事として締結式に出席しました。

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                    5/31 中日新聞朝刊記事

                    今の時代、災害発生時の情報収集や管理が復旧活動における
                    有効性について大きなウエイトを占めています。
                    NPO活動の得意分野をその部分で活用し、速やかな復旧のための
                    力となって、行政と地域住民との絆としての役割を果たそうと
                    いうものです。
                    今後、市との打ち合わせや訓練を積み重ね、メンバーのいろんな経験や
                    実力を発揮していきたいと思っています。
                     
                    カテゴリ:趣味 | 10:36 | comments(0) | - | - |
                    久しぶりの収穫
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                      20140603

                      3月ころからいろいろ忙しくて、家庭のことができていません。
                      我が家の極小菜園も種を巻いたり、苗をうえたりはしたのですが
                      その後の手入れができていませんでした。
                      ”いくら言ってもダメ”  と、家内が悟ったんでしょうね
                      細々と手入れをしていたようです。

                      で、
                      ようやく玉ねぎと二回目のジャガイモ収穫をしました。
                      極小菜園なので、量は少なく、大きさも大小取り交ぜ状態ですが
                      もっちりジャガイモで先日はおいしいコロッケに変身したものを
                      胃袋に収めました。

                      キュウリも変形してますが、初収穫で、明日生でいただきます。

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                      ブラックラズベリーが、今年も花が一杯咲、身をたくさんつけています。
                      何れジャム作りの時期がきますね。

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                      カテゴリ:家庭菜園 | 20:45 | comments(0) | - | - |
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