最後のブルーベリージャム作り
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     20130830

    自然はよくしたもので、季節を見て生きていますね。
    トマトなんかも多くの実をつけたまま、成長がぐんと遅くなります。

    ブラックベリーもだんだんと色づくのが遅くなり、枝の成長だけが
    早まって来たように感じます。

    そこで、今季最後のジャム作りとなりました。
    だんだんと作る要領もうまくなり、多少は時間短縮出来ましたが
    2時間弱の格闘で出来上がりました。

    いろいろお世話になった方へ、強制配布する予定です。
    ありがとうございました。

    カテゴリ:日々 | 18:59 | comments(0) | - | - |
    こkれはなんでしょう?
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       20130825

      なんでしょう?
      (食べかけですみません)


      家内がお友達から頂いてきました。

      ご覧のの通り「トウモロコシ」なんですが
      全長15cm、直径3cm強。
      産地は九州で、「お餅トウモロコシ」って言うんだそうです。

      味は淡白で、今風の「おいしい」とはチョット違ってますが
      粘り気はお餅そのもので、お餅を食べているような
      気分になります。
      多分昔は主食代わりにもなったんでしょうね。
      色は御赤飯のようで、珍しいものを食しました。

      カテゴリ:日々 | 21:01 | comments(0) | - | - |
      全通研での情報保障
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         20130825
        8月23日から25日にかけて、
        「第46回全国手話通訳問題研究集会 in ぎふ」が
        岐阜の国際会議場と朝日大学で開催されました。

        この開催に当たり、手話通訳、手書きの要約筆記と
        パソコンでの要約筆記が付き、パソコン要約筆記に
        参加してきました。

        私たちのサークル
        「パソコン情報保障おおがき」のメンバー6人も
        岐阜県聴覚障害者情報センターからのオーダーで
        参加しました。

        集会は、オープニングセレモニーから閉会集会までの
        全体集会から多くの研修講座まで、多大なメニューでした。
        皆さん、お疲れ様でした。
        清水はメロメロ状態で、全く役立たず。大いに反省でした。



        今日はいきなり秋がきたん??って思う程肌寒い朝でしたね。
        どうなっちゃったんだろうと思いつつも、長そでを引っ張り出して
        情報保障へ出かけました。
        雨は久しぶりなんで、大歓迎。二階のベランダに住み着いているカエルも
        満足げな様子に感じいましたが、ご本人はどう思っているんでしょうか。




        カテゴリ:情報保障 | 14:48 | comments(0) | - | - |
        ハウス点検
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           20130823

          ハウスメーカーによる無料点検を、毎年6月に実施していますが
          今年はいろんなことが重なり、8月に変更して昨日(22日)実施です。

          点検項目の中に、床下から土台の情況や水漏れなどの点検が有ります。
          昨年までは人が床下に潜り、点検していたのですが、今年は
          ラジコンロボが活躍していました。

          レザー水準器や、ポール式の屋根点検器など、省力化と効率化が
          いろいろ進んでいますね。

          このラジコンロボは200万円強だそうです。




          カテゴリ:日々 | 09:22 | comments(0) | - | - |
          ジャム
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             20130811

            今朝は8時から自治会総出の神社清掃。
            1時間弱で終了し、喫茶店へ移動して世間話に花を咲かせて帰宅。

            今日は特に予定が無かったので、ブラックラズベリーのジャム作りを
            予定しています。
            以前、家内が作り、私も大量に作ったのですが、味は少し酸味のある
            良いものでしたが、少し煮過ぎて固すぎたことと、匂いが
            あまり良くなかったので、再チャレンジです。

            ブラックラズベリーと言いながら、冷凍保存すると、赤くなてしまいます。
            糖度が落ちるのかもしれませんが、一度に大量の収穫が出来ませんので
            致し方なし。



            また、実が小さいんですよね。おまけに種を取らなくてはならないので
            準備が大変です。
            と言いつつも、数時間の奮闘の結果、6っこのビンにいっぱいの成果でした。
            味は酸味と甘みのバランスも私好みで、上出来ですかね。


            カテゴリ:日々 | 23:28 | comments(0) | - | - |
            久ブリの家電製品
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               20130803

              久しぶりに我が家へ家電製品が来ました。家族からのプレゼントですが。
              PHILIPSのノンフライヤーです。

              私もご多分に漏れずお腹が出てきましたが、体脂肪率14%くらいで
              もっと脂肪を摂取してもいいと思うんですが、どうでしょうか。
              でも、私以外は油分の摂取を控えた方が良いような感じなので
              これから十分に役立ってもらいましょうかね。



              試にポテトフライを作ってみましたが、重なってくっ付いてしまって、
              風が通りにくくなるような状況は苦手なようで、途中で二度ほど
              シェイクする必要が有りました。
              事前に塩コショウで味付けをしておきましたが、それなりの味で
              油っ気は全くなし。これからも活躍しそうです。


              カテゴリ:日々 | 22:47 | comments(0) | - | - |
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